Berikut ini Resep Es Campur dari WomenRecipe.Com, yang disarikan dari berbagai sumber referensi yang terpercaya dan merupakan salah satu menu Resep Minuman Segar. .

Bahan Es Campur

• Nangka matang, potong dadu kecil
• Alpukat, potong dadu kecil
• Kolang-kaling matang, berwarna lebih bagus
• Kelapa muda, keruk
• Bubur mutiara (yang belum dikasih gula)
• Roti tawar putih, potong dadu
• Buah2an lain, potong dadu kecil

Bahan Kinca Gula Pasir

• 250 gr gula pasir
• 250 ml air
• Pewarna merah atau hijau, atau sirup merah secukupnya
• Daun pandan, remas2, simpulkan
• Susu cair tanpa lemak
• Es batu serut, atau di blender

Cara Membuat Resep Es Campur

• Susun nangka, alpukat, kolang kaling, kelapa muda, bubur mutiara, dan roti tawar tempatkan paling atas (dan bahan lain jika ada) dalam mangkuk
• Siram dengan susu cair
• Tuangi es batu serut sampai menggunung
• Siram dengan 3-4 sdm gula kinca

Cara Membuat Gula Kinca

• Didihkan semua bahan dengan api sedang sambil diaduk, dinginkan
• Jika menggunakan sirup, masukan sirup setelah diangkat, aduk, dan dinginkan